沪上阿姨旗下“沪咖”将独立运营;库迪表示不会放弃9.9元低价策略

最后更新于:2024-09-06 09:05:56


沪上阿姨旗下咖啡品牌“沪咖”将独立运营并开放加盟;库迪咖啡表示不会放弃9.9元低价策略。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动态

沪上阿姨咖啡品牌沪咖将独立运营

南方都市报消息,近日,从沪上阿姨招商部获悉,沪上阿姨旗下咖啡品牌“沪咖”将正式独立运营,并且开始小范围试水放开加盟,明年将正式放开加盟。

据了解,目前“沪咖”在全国只有一家独立的测试门店,为公司直营门店。而此前“沪咖”主要开在沪上阿姨店内,属于“一店两开”,没有独立的装修、门头。如今作为独立品牌的“沪咖”,将主打咖啡+小食,客单价在10-15元,前期最低加盟费用为15万元,门店面积最低为10-15平方米。

库迪表示不会放弃9.9元低价策略

赢商网消息,近日,库迪咖啡首席策略官李颖波强调,中国咖啡市场尚处于发展阶段,维持9.9元的高性价比策略是至关重要的。李颖波认为,通过提供9.9元的咖啡,可以吸引那些对咖啡文化尚不熟悉的消费者,进而培养他们成为咖啡爱好者,从而真正推动市场的成熟。因此,库迪不会放弃9.9元低价策略。

巴比馒头「新鲜」升级:严选好食材,做出「好」产品

红餐网消息,近期,巴比馒头迎来“新鲜”升级。

据了解,一直以来,该品牌都秉持着“只有新鲜好食材,才能做出好产品”的经营理念,比如在选料上会坚持用冷鲜去骨的前腿肉、源头基地直采的新鲜青菜等,并强调日采日用,从食材源头和物流时效上最大程度上确保原料新鲜。

沪上阿姨旗下“沪咖”将独立运营;库迪表示不会放弃9.9元低价策略

△图片来源:巴比食品官方微信

而此次升级通过食材处理设备、升级根叶分离漂烫工艺、馅料配方优化等措施,又辅以更加严格的品质检测、全程可追溯的极速配送,最终实现了新鲜生产、新鲜运输,让产品的”鲜”特点更加突出、明显。

乡村基开学新品全部9.9元

红餐网消息,9月3日,乡村基在其官方公众号宣布“菜价猛涨我降价”的推文。宣布咖喱现炒肉粒拌饭、酱香现炒肉粒拌饭两款开学季新品价格均只要9.9元(重庆门店已上市)。同时,自选称菜会员价也同步降低,从2.98元/两降为1.98元/两,人均可低至12-18元左右。

瑞幸咖啡已入驻百所校园

红餐网消息,瑞幸咖啡在其公众号发布消息称,目前,瑞幸咖啡全国已推出超100个学校定向点位。截至8月30日,定向点位已有超40家学校门店通过选址,其中超过10家学校门店开业。

遇见小面推出“下午茶1+1”,定价9.9元

红餐网消息,9月2日,遇见小面在其公众号宣布推出“好搭下午茶1+1”,工作日下午14:00-17:00,两件小吃组合价只要9.9元,顾客在9月9日之前还可免费领取一串照烧鸡腿串。

美团:千店及以上连锁品牌门店数量同比增长超25%

新京报消息,9月3日,美团核心本地商业CEO王莆中表示,美团数据显示,今年7月,千店及以上连锁品牌门店数量同比增长超25%,扩张速度明显快于社会餐饮大盘以及其他规模类型品牌。区域分布上,下沉市场展现出“新开多、倒闭少”的特征。

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巴西今年对华咖啡出口量预计大幅增长

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据巴西咖啡出口商协会预计,今年巴西对中国的咖啡出口量将继续大幅增长,达到250万袋,相比去年的150万袋增长了65%,出口总额预计将达到5.25亿美元(约合人民币37.22亿元)。

百万粉丝的“干巴饭”大叔去世

红餐网消息,9月4日,抖音“中英家庭(英国基思大叔和东北大姨)”发布作品称,吃“干巴面包”走红的网红大叔因骨癌医治无效去世。

此前,英国大叔基思和妻子东北大姨发布的短视频在网络上爆火,基思因午饭总是选择干巴巴的面包,搭配烟熏三文鱼、芝麻菜等食材走红,被网友称为“干巴大叔”,相关社媒账号拥有全网粉丝超百万。

坐29元高铁可以免费吃40元盒饭

每日经济新闻消息,近日,有网友分享视频表示,从杭州东乘坐高铁商务座到杭州南,9分钟行程商务座票价29元,上车入座后享用了乘务组提供的价值40元的盒饭、蛋汤和零食饮料。对此,12306客服表示确有此事。随后,#12306回应29元坐高铁免费吃40元盒饭#冲上热搜。

聚沙,方能成塔;共好,才能更好。“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。

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